居酒屋篠

足立区千住橋戸町にある居酒屋篠では、鍋料理が楽しめます。小鍋仕立てながら具材がたっぷりと盛られており、一人前でもしっかりとした食べ応えがあります。塩味でいただく牛すじ鍋やすき焼き鍋、豚肉水菜鍋、鳥つみれ鍋などバリエーションも多彩で、鍋を味わったあとに〆の麺を合わせて楽しむ食べ方も親しまれています。

鍋以外にも、ぎんなん串やさつま揚げ、きぬかつぎといった酒の肴から、ナス豚肉味噌炒めやほっけ焼、肉野菜揚そばまで、手頃な小皿料理が揃っています。あら大根をはじめとする季節の味わいをつまみに、ビールや好みの酒をゆっくり傾けるのに向いています。

店主が一人で切り盛りする店内はアットホームな空気感で、カウンター席もあり一人でも自然に入りやすいのが特徴です。混み合う時間帯は料理の提供に少し時間がかかることもありますが、常連客同士が譲り合いながら過ごす温かな光景が見られます。支払いは現金のみに対応しており、夜遅い時間まで素朴な家庭の味を楽しめます。